TLAメンバー間のコンテンツ視察『うかい鳥山』
参加者募集のご案内
（ホテル・DMCメンバー向け）
TLAメンバー間のコンテンツ視察を下記の通り開催いたします。
現在の感染状況を考慮し、感染予防対策を徹底した上でのリアル開催とさせていただきます。
皆様のご応募を心よりお待ちしております。
■コンテンツ名
奥⾼尾に宿る⽇本の原⾵景「うかい⿃⼭」で堪能する、アーバンエスケープの旅視察
■実施概要
・日 時 ：令和5年2月13日（月）13:00～16:00
・場 所 ：うかい鳥山 （公式HP：https://www.ukai.co.jp/toriyama/）
・集合場所：京王高尾線・高尾山口駅改札前に13：00集合
・参加費 ：無料
■コンテンツ内容
⾼尾⼭麓に約6,000 坪の敷地を有するうかいグループのいろり炭⽕焼料理店「うかい⿃⼭」。
今では国内外の要⼈をむかえるレストランの創業店を、⾼尾の雄⼤な⾃然を借景にした空間・⾥⼭の恵みと旬の⾷材を使った料理・おもてなしの⼼の3 軸で体感いただきます。
■視察の流れ
１）店内⾒学ツアー（約30分程）
・越中五箇⼭から移築してきた合掌造りの建物の⾒学
・⼤⼩様々なお部屋⾒学
・中庭での川⿂調理見学
・⼤⾃然に囲まれながら寿ぎの儀を執り⾏う神殿⾒学
・⼭野草園の⾒学
２）料理（約1時間程）
・名物炭⽕焼や佐久鯉の洗いなど、コース料理から数品をご⽤意いたします。
※内容は変更となる場合がございます。予めご了承ください。
■参加申込について
本イベントは事前応募制となります。
参加をご希望される方は、令和5年1月18日(水)までにお申し込みフォームをご記入の上、以下の宛先にメールでお送りください。
【お申し込みフォーム】
こちらからダウンロードください。
【宛先】
TLA事務局 一児島 宛
info@tokyoluxuryauthority.jp
■その他備考・注意事項
・感染状況を勘案いたしまして、1社につき2名までのご案内とさせていただきます。
・お申込み状況によっては抽選でのご案内となりますこと、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。
・視察の様子はTLAのニュースレターに掲載する場合がございます。
・視察後は簡単なアンケートのご協力をお願いいたします。